Fitzroy i Collingwood

Fitzroy to najstarsze przedmieście Melbourne i, zdaniem większości mieszkańców, wciąż najbardziej świadomie alternatywne — status, który utrzymuje w jakiejś formie od lat 70. XX wieku, gdy tanie wiktoriańskie domy szeregowe i lekkie budynki przemysłowe przyciągnęły artystów, studentów i falę kontrkulturowych właścicieli firm wypartych z coraz droższego wewnętrznego miasta.

Collingwood, jego bezpośredni sąsiad na wschód przez Smith Street, poszedł podobną trajektorią dekadę lub dwie później, a oba przedmieścia funkcjonują dziś niemal jako jedna dzielnica: Brunswick Street to kręgosłup Fitzroy, Smith Street biegnie wzdłuż granicy i coraz bardziej przez właściwe Collingwood, a Gertrude Street przecina oba z własną odrębną, nieco bardziej ekskluzywną tożsamością.

To tutaj skupia się najbardziej przemysł kawy specialty Melbourne — nie tylko kawiarnie serwujące dobrą kawę, ale same palarnie, z których kilka zaopatruje lokale w całym mieście i poza nim. To też epicentrum wielkoformatowej sztuki ulicznej Melbourne, odmienne od mniejszych prac w uliczkach centrum, i pas zakupowy zbudowany na odzieży vintage, niezależnych księgarniach i małych projektantach, a nie sieciowym handlu detalicznym.

Brunswick Street

Brunswick Street biegnie mniej więcej półtora kilometra od Gertrude Street na północ do Alexandra Parade, i pozostaje najpełniejszym pojedynczym pasem do zrozumienia tożsamości Fitzroy: księgarnie, sklepy z odzieżą vintage, salony tatuażu, kawiarnie z niedopasowanymi meblami i gęsty ciąg restauracji obejmujących kuchnię etiopską, wietnamską, hiszpańską i nowoczesną australijską w kilku blokach od siebie. Znacznie się ugentryfikował od surowszej reputacji lat 80. XX wieku, a ceny to odzwierciedlają, ale oparł się homogenizacji sieciowego handlu detalicznego, która dotknęła porównywalne “alternatywne” pasy w innych miastach. Poranki w tygodniu to najspokojniejszy czas na przeglądanie; weekendowe popołudnia przynoszą największy ruch pieszy.

Smith Street i granica z Collingwood

Smith Street wyznacza historyczną granicę między Fitzroy a Collingwood i ma własny, bardziej surowy charakter niż Brunswick Street — mieszankę długo działających wietnamskich sklepów spożywczych i restauracji (spuścizna powojennej migracji i migracji z lat 70.-80.), nowszych barów i browarów, oraz jednych z najlepszych cenowo sklepów vintage i op-shopów w wewnętrznym mieście. Linia tramwajowa 86, kursująca na całej swojej długości z Bundoory do Docklands, czyni Smith Street jednym z najłatwiejszych do osiągnięcia bezpośrednio z centrum spośród tych pasów. Właściwe Collingwood, dalej na wschód i północ, coraz bardziej stało się destynacją browarów i małych barów samą w sobie, z kilkoma browarami prowadzącymi pokoje degustacyjne w przebudowanych magazynach.

Kultura kawowa i palarnie

Jeśli reputacja kawowa Melbourne ma geograficzne centrum, to chyba właśnie tutaj, a nie w centrum. Kilka palarni zaopatrujących kawiarnie w całym mieście — Market Lane Coffee, Small Batch, Padre Coffee między innymi — albo powstało, albo prowadzi znaczące palarnie w Fitzroy i Collingwood, a gęstość kawiarni w okolicy oznacza prawdziwą konkurencję o jakość, a nie tylko ruch turystyczny. W przeciwieństwie do Degraves Street w centrum, większość tych kawiarni obsługuje lokalną, powracającą klientelę, a nie jednorazowy ruch turystyczny, a ceny odzwierciedlają bardziej codzienny rynek — zwykle 4,50–5,50 AUD za kawę na bazie espresso.

Zobacz nasz przewodnik po kawie w Melbourne po konkretne rekomendacje i historię kultury kawowej Collingwood po opcję z przewodnikiem.

Kultura kawowa Melbourne: historia Collingwood, wycieczka

Sztuka uliczna poza Hosier Lane

Tam, gdzie Hosier Lane w centrum koncentruje sztukę uliczną na małą skalę i wysoką rotację w jednym gęstym korytarzu, sztuka uliczna Fitzroy i Collingwood skłania się ku większym ścianom, dłużej działającym muralom i silniejszej obecności prac zaangażowanych politycznie i społecznie, odzwierciedlając historię przedmieść jako bazy dla społeczności aktywistycznych i kontrkulturowych. Rose Street i uliczki wokół Johnston Street mieszczą jedne z bardziej znaczących prac, a kilka ścian jest efektywnie kuratorskich lub na wpół stałych, a nie w ciągłym cyklu przemalowywania jak w uliczkach centrum.

Wycieczka piesza prowadzona przez czynnego artystę ulicznego daje przydatny kontekst, które prace są zlecone, które to praca partyzancka, i jak faktycznie działa etyka lokalnej sceny wokół przemalowywania cudzej pracy.

wycieczka piesza po sztuce ulicznej Melbourne z artystą ulicznym

Zakupy vintage i targi

Brunswick Street i Gertrude Street razem mieszczą jedną z najlepszych koncentracji sklepów z odzieżą vintage w mieście, sięgających od kuratorskich, stosunkowo drogich butików po prawdziwe op-shopy sprzedające na kilogramy. Rose Street Artists’ Market, odbywający się w większość weekendów w Fitzroy, skupia się na lokalnych projektantach, biżuterii i rękodziele w małych seriach, a nie na masowo produkowanych towarach, i jest przydatnym kontrastem dla skupionego na jedzeniu Queen Victoria Market. Zobacz zakupy vintage w Fitzroy po podział ulica po ulicy.

Gertrude Street

Biegnąc między Brunswick a Smith Street, Gertrude Street rozwinęła odrębną tożsamość od obu swoich lepiej znanych sąsiadów — nieco bardziej przemyślany, projektowo zorientowany pas galerii (w tym niekomercyjnego Gertrude Contemporary), małych restauracji i butikowego handlu detalicznego, z mniejszym ruchem plecakowo-turystycznym, który Brunswick Street dziś niesie w weekendy. To dobra opcja, jeśli chcesz estetyki Fitzroy w spokojniejszym tempie.

Jak Fitzroy stało się alternatywnym przedmieściem Melbourne

Fitzroy to najstarsze przedmieście Melbourne poza oryginalną siatką centrum, podzielone od lat 30. XIX wieku i zbudowane w dużej mierze z wiktoriańskich domów szeregowych przez drugą połowę XIX wieku. Na początku XX wieku duża część tego zasobu mieszkaniowego pogorszyła się do jednych z najbardziej przeludnionych warunków slumsowych w mieście, a Fitzroy stało się punktem lądowania dla kolejnych fal migracji — włoskich i greckich rodzin po II wojnie światowej, po których nastąpiła znacząca społeczność aborygeńska skupiona wokół Gertrude Street i Aboriginal Health Service, jednego z pierwszych tego rodzaju w Australii. Tanie czynsze przez lata 70. i 80.

XX wieku przyciągnęły artystów, studentów i scenę biznesu kontrkulturowego, cementując alternatywną reputację przedmieścia właśnie wtedy, gdy wewnętrzmiejskie życie wychodziło z mody gdzie indziej w Melbourne. Gentryfikacja od lat 90.

XX wieku znacznie podniosła ceny — domy szeregowe Fitzroy są dziś jedną z droższych nieruchomości w wewnętrznym Melbourne — ale przedmieście zachowało więcej ze swojej warstwowej historii społecznej w życiu ulicznym niż większość równie zgentryfikowanych dzielnic gdzie indziej na świecie.

Browary i małe bary w Collingwood

Przejście Collingwood z lekkiego przedmieścia przemysłowego na destynację barowo-browarniczą przyspieszyło w ostatniej dekadzie, z kilkoma browarami prowadzącymi pokoje degustacyjne bezpośrednio w przebudowanej przestrzeni magazynowej, a nie w specjalnie zbudowanych lokalach — część uroku to picie piwa kilka metrów od zbiorników, w których zostało uwarzone. To sąsiaduje z rosnącą sceną małych barów podobną w formacie do ukrytych barów centrum, ale ogólnie tańszą i mniej projektowo świadomą, skierowaną do lokalnej, a nie turystycznej publiczności. Piątkowe wieczory po pracy to najbardziej ruchliwy czas w tych lokalach; popołudnia w tygodniu są wyraźnie spokojniejsze.

Jedzenie poza głównymi pasami

Poza lepiej znanymi rzędami restauracji Brunswick i Smith Street, boczne ulice obu przedmieść mieszczą garść mniejszych, mniej rozreklamowanych restauracji, które mieszkańcy ogólnie oceniają wyżej niż flagowe pasy pod względem wartości — warte objazdu, jeśli jesteś skłonny przejść dodatkowy blok czy dwa poza główną drogą. Restauracje etiopskie i erytrejskie skupiają się szczególnie wokół północnego końca Gertrude Street i Johnston Street, spuścizna migracji wschodnioafrykańskiej do okolicy od lat 80. XX wieku, i są jednymi z bardziej odrębnych, mniej powielanych opcji gastronomicznych w wewnętrznym Melbourne.

Jak dojechać

Linie tramwajowe 11 i 12 kursują wzdłuż odpowiednio Brunswick Street i Nicholson Street, łącząc się z centrum w około 10–15 minut; linia 86 kursuje na całej długości Smith Street z miasta do Bundoory przez Collingwood. Wszystkie one odjeżdżają z przystanków zaraz na północ od siatki centrum (w okolicy La Trobe Street lub Victoria Parade) i są objęte standardową opłatą Myki, ponieważ Fitzroy i Collingwood leżą poza Free Tram Zone. Spacer od wschodniego skraju centrum (w okolicy stacji Parliament) zajmuje mniej więcej 20–25 minut, jeśli pogoda dopisuje i nie przeszkadza ci odległość.

Budżet na dzień w Fitzroy/Collingwood

Kawa tutaj kosztuje blisko średniej miejskiej (4,50–5,50 AUD), nieco taniej niż najbardziej turystyczne uliczki centrum. Zwyczajny lunch kosztuje 18–25 AUD; kolacja przy stole na Brunswick lub Smith Street kosztuje 30–45 AUD na osobę przed napojami. Zakupy vintage ogromnie się różnią w zależności od sklepu, od kilku dolarów w op-shopie na kilogramy po ceny butikowe znacznie powyżej detalu centrum za kuratorskie sztuki. Wycieczka z przewodnikiem po kawie i historii zwykle kosztuje 90–130 AUD na osobę. Ogólnie to dzielnica w średniej cenie — tańsza niż nadrzeczna gastronomia Southbank, droższa niż codzienna scena kulinarna Footscray.

Często zadawane pytania o Fitzroy i Collingwood

Jaka jest różnica między Fitzroy a Collingwood?

Fitzroy to starsze, bardziej ugruntowane przedmieście skupione na Brunswick Street, historycznie bohemistyczne i kontrkulturowe centrum Melbourne od lat 70. XX wieku. Collingwood, zaraz na wschód przez Smith Street, poszło podobną ścieżką gentryfikacji nieco później i dziś mocno się pokrywa z Fitzroy charakterem, choć zachowuje nieco bardziej surowy, przemysłowy klimat z rosnącą sceną browarniczą.

Czy Fitzroy jest bezpieczne do odwiedzenia wieczorem?

Tak, ogólnie — główne pasy (Brunswick, Smith, Gertrude Street) są dobrze uczęszczane do wieczora, z barami i restauracjami otwartymi do późna. Standardowe środki ostrożności miejskiej mają zastosowanie na spokojniejszych bocznych ulicach.

Jak dojechać do Fitzroy z centrum?

Linie tramwajowe 11 lub 12 wzdłuż Brunswick Street/Nicholson Street, albo linia 86 wzdłuż Smith Street, wszystkie kursują ze wschodniego skraju centrum i zajmują około 10–15 minut.

Czy kawa jest naprawdę lepsza tutaj niż w centrum?

To uczciwe twierdzenie w tym sensie, że kilka palarni zaopatrujących kawiarnie centrum ma tu bazę, a klientela jest bardziej lokalna i powracająca, a nie turystyczny ruch pieszy, co zwykle zaostrza konkurencję o jakość. Jednak jakość różni się od kawiarni do kawiarni wszędzie w Melbourne.

Co warto zobaczyć, jeśli mam tylko dwie godziny?

Przejdź Brunswick Street od Gertrude Street na północ do mniej więcej Johnston Street, zboczą o blok, by zobaczyć sztukę uliczną wokół Rose Street, i zakończ kawą w jednej z kawiarni palarni — wykonalna dwugodzinna pętla obejmująca główną tożsamość okolicy.

Czy Fitzroy jest drogie?

To średnia cena jak na Melbourne — droższe niż pasy gastronomiczne na przedmieściach jak Footscray, ogólnie tańsze niż nadrzeczna gastronomia Southbank czy turystyczne lokale centrum.

Czy można połączyć Fitzroy z Carlton w jeden dzień?

Tak — to sąsiadujące przedmieścia oddalone o krótką jazdę tramwajem lub 20-minutowy spacer, co czyni łatwym połączenie wędrówki kawowej na Brunswick Street z włoską kolacją na Lygon Street w Carlton tego samego wieczoru.

Czy Fitzroy jest wciąż “alternatywne”, czy w pełni się ugentryfikowało?

Oba, szczerze mówiąc — ceny nieruchomości mocno wzrosły od lat 90. XX wieku, a duża część Brunswick Street dziś mocno obsługuje odwiedzających i bardziej zamożną lokalną demografię, ale przedmieście zachowuje prawdziwą warstwową historię (dziedzictwo społeczności włoskiej, greckiej i aborygeńskiej, korzenie aktywistyczne i kontrkulturowe), która przejawia się w życiu ulicznym, muralach i mieszance długo działających organizacji społecznych obok nowszych biznesów butikowych.

Który tramwaj wziąć na Smith Street, a który na Brunswick Street?

Linia 86 kursuje na całej długości Smith Street z centrum przez Collingwood; linie 11 i 12 obsługują odpowiednio Brunswick Street i Nicholson Street, kilka bloków dalej na zachód. Obie odjeżdżają z przystanków blisko wschodniego skraju siatki centrum.

Czy w Fitzroy są targi?

Rose Street Artists’ Market odbywa się w większość weekendów, skupiony na lokalnych projektantach i rękodziele w małych seriach, a nie na jedzeniu, odmienny od skupienia na produktach i delikatesach Queen Victoria Market po drugiej stronie miasta.